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| 名稱： | Delirium Nocturnum Belgian Dark Strong Ale |
| 品牌： | 粉象／Delirium |
| 風(fēng)格： | 美式淡拉格／America Light Lager |
| 產(chǎn)地： | 比利時(shí)／Belgium |
| 酒精度： | 8.5%vol |
| 原麥汁濃度： | 16.32°P |
| 外觀：白色偏黃的酒頭泡沫，算不上太細(xì)膩，但較均勻和持久。泡沫消散后在液面留下蕾絲邊。酒的顏色是深紅褐色，對(duì)著光源看很漂亮。由瓶底酵母帶來(lái)了輕微的渾濁。 | |
| 香氣：典型的比利時(shí)酒的焦糖香，巧克力香，水果酯香，隱約聞到甘草等藥草的辛香。 | |
| 口感：入口是焦糖的甜味，隨后是微酸的水果味，深度烘烤的麥芽帶來(lái)的巧克力味，收口微苦。 | |
| 整體感受：和眾多比利時(shí)酒一樣，輕柔的酒精味隱藏的很好。殺口感適中，酒體適中，順滑，較易飲。 | |
| 總結(jié)：很好的平衡了中等偏強(qiáng)的甜味，微酸的果味和啤酒花及深度烘烤麥芽帶來(lái)的微苦。在8.5%abv這個(gè)檔位表現(xiàn)得還算不錯(cuò)。然而并沒(méi)有再來(lái)一瓶的沖動(dòng)。 | |
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