一瓶冰爽解渴的啤酒就在眼前，卻找不到起子開瓶蓋，這種焦躁很多消費(fèi)者都體會(huì)過(guò)。網(wǎng)上還流傳著各種開瓶“土辦法”，但依然不能完全做到安全與方便兼顧。于是，為了滿足消費(fèi)者“徒手開瓶”的需求，各大品牌開始發(fā)揮各自的創(chuàng)造力，終于有了不按常理出牌的瓶蓋子出現(xiàn)。

旋蓋

去年，百威在國(guó)內(nèi)推出新鋁瓶，直接摒棄沿用過(guò)幾個(gè)年代的啤酒瓶蓋，配合炫酷的紅白瓶身包裝，替換成旋蓋設(shè)計(jì)，上以皇冠蓋封口。不僅方便開啟，喝不完還能蓋回去。

去年5月，泰山原漿啤酒推出了28天新品啤酒。為順應(yīng)年輕人的消費(fèi)習(xí)慣，泰山原漿啤酒設(shè)計(jì)了這款擰蓋啤酒。

國(guó)外也有很多玻璃瓶裝的啤酒用的是旋蓋，像Coors、Miller等釀酒廠，都有可以用手打開的擰蓋。

但是，還是有許多啤酒廠不使用螺旋封頭，其主要原因可能是螺旋瓶蓋想做到密封性和普通瓶蓋一樣，難度比較大。一旦密封性不好，讓更多的氧氣滲透進(jìn)瓶子，就會(huì)使啤酒變質(zhì)。

除此之外，成本也是一個(gè)重要的因素，多數(shù)工廠覺(jué)得花大價(jià)錢換一條新的生產(chǎn)線會(huì)增加成本，不愿意在一個(gè)小小的瓶蓋上增加這些不必要的成本。

拉環(huán)蓋

樂(lè)堡啤酒的一大賣點(diǎn)就是拉環(huán)蓋，它采用了獨(dú)特拉蓋式開瓶設(shè)計(jì)，將拉環(huán)與方便暢飲的訴求聯(lián)系起來(lái)，讓消費(fèi)者可以輕松享受自在暢飲。樂(lè)堡還推出過(guò)彩色易拉蓋，把這個(gè)產(chǎn)品賣點(diǎn)變成趣味創(chuàng)意點(diǎn)，和年輕人玩了起來(lái)。

此外，哈爾濱啤酒在今年推出的冰萃、葡萄牙的超級(jí)波克啤酒，也都采用了拉環(huán)蓋設(shè)計(jì)。哈啤走的也是年輕化路線，品牌將拉蓋被打開瞬間發(fā)出的“啵”的聲音也作為一種創(chuàng)意賣點(diǎn)，吸引年輕人的興趣。

國(guó)外的一份報(bào)告指出，由于拉環(huán)蓋的方便性，啤酒制造商可能最需要它。但與常見的皇冠蓋相比，拉環(huán)蓋的成本較高。因?yàn)樗枰ㄙM(fèi)更多精力和大量的材料和專用制造設(shè)備。

密封翻蓋

這種瓶蓋在國(guó)外啤酒中比較多見。幾年前就有媒體報(bào)道說(shuō)，這種翻蓋式瓶蓋越來(lái)越受到德國(guó)消費(fèi)者的喜愛(ài)。

德國(guó)公豬、弗倫斯堡、少博士等德國(guó)啤酒都有這樣的翻蓋。

小小一個(gè)瓶蓋在保存啤酒風(fēng)味這件事上，是尤其重要的一環(huán)。如果能有一種保鮮、方便以及成本三者兼顧的瓶蓋，可能“有酒沒(méi)起子”的難題就能解決了。

你認(rèn)為目前哪種瓶蓋在我國(guó)市場(chǎng)更受歡迎？