我是東北人(黑龍江)，20年甚至更早前喝釀造啤酒東北人以一當十！那時喝啤酒用桶裝，每桶盛5扎啤杯約5000毫升，大家每人一桶喝完重新上，我不是能喝酒的人，也能喝2桶有余，喝完再換一家灑店，繼續喝另一種瓶裝啤酒，因為只有這樣才能盡興！

有時會在晚飯時與朋友喝完酒再去酒吧繼續喝啤酒，半夜再去肉串店擼串仍舊喝酒。那時滿大街到處都是大排檔，隨便登上任何一路公交車，不論走到哪里，下了車就有飯店和排檔等著你，現在回想起來那種喝法真是自己禍害自已！

記得有一次去北京的列車上，有一對年青人，和我的年齡相仿，兩人在列車行進當中搬出一箱聽啤酒，外加幾瓶瓶裝當地啤酒，列車起動就開始喝，一對一，一人一聽或一瓶，喝完順手扔向窗外，那時還沒有空調車，開車窗靠風吹降暑，吃熟食小拌菜，兩個多小時喝完所有的酒將垃圾投入空酒箱子里，然后上床睡覺。旁邊的人也都是各種小菜喝酒，我也一樣！

如今的東北人口外流，本地人喝出心腦血管病的不少，甚至人都喝沒有了，喝大酒吃大肉的也少了。東北人，至少是黑龍江人現在喝大酒的少了！隨著人們生活富裕，這種喝大酒之風在其它省份卻發展壯大起來，前一段時間有其他省份的人和我爭論說他們那里的人比我們能喝，人口也比我們多，這個說法我信！

東北人不是最能喝的，但可以是喝的時間最長的