一、釀造工藝不同
純生啤酒是指不經過高溫殺菌而保質期同樣能達到熟啤酒的標準的啤酒。
麥芽啤酒的釀造全部以麥芽為原料,不添加任何輔料。
二、口味不同
純生啤酒的風味穩定性好，口感好，營養豐富。
麥芽啤酒除了具有普通啤酒特色外,更是擁有突出的麥芽香氣、啤酒花香氣濃郁、口感醇厚爽口和苦味適中等特點。
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