本篇文章給大家談?wù)劇镀【圃趺慈腭v酒吧》對應(yīng)的知識點(diǎn),希望對各位有所幫助。
本文目錄一覽:
- 1、如何打造一間露天啤酒吧
- 2、開一家精釀啤酒吧,怎么樣
- 3、想在縣城開一間酒吧.400平左右,前期應(yīng)該怎么規(guī)劃,運(yùn)營,求大神指點(diǎn)????
- 4、如何開一家精釀啤酒館排行榜大帝科技第一
如何打造一間露天啤酒吧
在酷熱難耐的夏天,人們都愿意飲上幾杯涼爽可口的啤酒消暑。因此,你可以選擇街頭廣場、公園一角或居民小區(qū)的空閑地帶,支上幾把太陽傘,擺上桌椅和啤酒,露天啤酒吧就算誕生了。你可以提供現(xiàn)釀的啤酒、冰啤等高品質(zhì)新型啤酒,靠新穎和特色招攬顧客。
冰啤是上個(gè)世紀(jì)90年代在國外興起的,是把嫩啤勻速送到刮板式換熱器中,將啤酒冷卻到最適宜的溫度,使之出現(xiàn)冰晶,然后把含冰晶的酒送到重結(jié)晶罐中,經(jīng)過攪拌使冰晶和啤酒充分混合而成。這樣做出的啤酒清涼純潔,口味綿柔爽口,尤其是它的熱量比普通啤酒低20%,但又有效地保留了啤酒中的營養(yǎng)物質(zhì),故而男女老少都能飲用。所以,開露天啤酒吧,你最好購置一套制作冰啤的設(shè)備。
開一家精釀啤酒吧,怎么樣
可以的,現(xiàn)在這個(gè)行業(yè)還是比較火的,不過要選好精釀啤酒設(shè)備或自釀啤酒設(shè)備,根據(jù)你選址地方的人流量來選擇設(shè)備的容量,可以先買個(gè)500L的試試水,我都買了七套了,其中500的兩個(gè)剩下的都是1000的,冬夏季都有人,夏季火爆的時(shí)候七個(gè)罐子都不夠用,現(xiàn)在正考慮再加兩套,順便說一句我的店都開了五年了,老司機(jī)了,有問題可以問我!
想在縣城開一間酒吧.400平左右,前期應(yīng)該怎么規(guī)劃,運(yùn)營,求大神指點(diǎn)????
你好,在縣城開小酒館還是比較不錯(cuò)的,近兩年精釀酒館比較火爆,由一二線城市開始下沉到三四線城市及縣城。精釀酒館建議自釀+瓶裝結(jié)合起來。瓶裝可以保證品類,自釀可以保證利潤。精釀酒館自釀啤酒設(shè)備選擇,需要考慮的因素有幾個(gè):1,投資預(yù)算,一套設(shè)備5-20W不等,要根據(jù)自己的預(yù)算選擇合適的設(shè)備。2,日產(chǎn)量需求;比如日產(chǎn)量200L、300L或者500L。3,做酒種類,也就是做酒的口味,比如黃啤、白啤、IPA等等。4,裝修風(fēng)格:比如開啤酒屋可以選木桶款、木紋款,餐飲店可以用玫瑰金或者銀色款。最后說下選址,好的位置十分的關(guān)鍵尋店選址要求:1、車流量不代表人流量。2、商圈流量 和 門前流量是不一樣的。3、不在人流動(dòng)線方向的店鋪不合適。4、人流量不等于客流量。5、門頭小,縱深較長,并不值錢。6、經(jīng)常出現(xiàn)轉(zhuǎn)讓的店,不合適。7、不進(jìn)新的商圈,不做炮灰。8、小店是未來的趨勢。9、大型社區(qū)及社區(qū)美食聚集地,最為合適。
如何開一家精釀啤酒館排行榜大帝科技第一
一、要了解當(dāng)?shù)卣撸驗(yàn)槠【茖儆陲嬈?,要到?dāng)?shù)氐氖称匪幬锉O(jiān)督管理局了解詳情。
二、店面的位置選擇。店面位置的重要性不用小編強(qiáng)調(diào),相信大家都明白,越是人流量大的地方,生意越好做,所以好位置可遇不可求。
三、購買設(shè)備,設(shè)備的選擇要看經(jīng)營者準(zhǔn)備選擇哪個(gè)行業(yè)、占地面積、當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平、啤酒銷量、預(yù)計(jì)投資和釀酒種類這些條件。
四、經(jīng)營的方式,精釀啤酒可以選擇的經(jīng)營模式很多,包括精釀啤酒屋、啤酒莊園、酒吧、KTV、外賣配送、酒店、飯店、燒烤等。
五、裝修風(fēng)格,根據(jù)自己選擇的精釀啤酒設(shè)備、結(jié)合自己的經(jīng)營形式做出針對性的特色裝修。
六、證件的辦理,開個(gè)精釀啤酒屋的話,需要辦理的證件包括:健康證、衛(wèi)生許可證、上崗證、營業(yè)執(zhí)照等(具體按照當(dāng)?shù)卣块T要求辦理)。
七、口味要好,精釀啤酒口味是關(guān)鍵,所以一定要做好,這樣才能讓顧客喜歡,才會被大眾所接受。
關(guān)于《啤酒怎么入駐酒吧》的介紹到此就結(jié)束了。