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本篇文章給大家談談《啤酒有酒曲嗎》對應的知識點，希望對各位有所幫助。

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這樣的酒不要喝，按你說的情況應該是瓶子沒洗凈附在瓶壁上面的霉斑，發現這類酒不要喝，以免喝壞肚子。順便提醒，以后發現瓶裝啤酒瓶壁上面或酒體中有雜物或特或霉斑或小碎瓶碴等異物，請不要打開瓶蓋，啤酒廠家售后服務人員會給你一定的補償的，一般是給賠酒，看具體情況因人因地可有較高的賠償（5~10箱酒以上吧）

不正常。消費者發現啤酒中有雜質千萬不可飲用，可立即與經銷商協商解決，或者向工商部門投訴。

在保質期內的啤酒出現雜質，一般是在運輸途中遭受碰撞或存放過程中受熱脹冷縮影響，致使瓶蓋松動漏氣，從而引起啤酒內的蛋白質腐壞而形成的。

啤酒含有黑色雜質屬正常現象，可能是在運輸和儲存時受凍導致蛋白質析出，對人體不會造成傷害。所有啤酒都可能會有這種情況，特別是進口啤酒

啤酒出現渾濁、沉淀的原因有：

（1）氧化渾濁：

這是由于熟啤酒較長時間的貯藏，使酒液中的蛋白質與氧發生了氧化反應，使蛋白質變性，從而出現了渾濁、沉淀。

（2）酵母渾濁：

這種現象多發生于鮮啤酒。當溫度超過15°C時，啤酒中的活酵母會繼續發酵，從而引起啤酒出現渾濁和沉淀。

（3）受寒渾濁：

啤酒放入冰箱中或冬季保管啤酒時，由于溫度較低，使啤酒中的蛋白質、麥芽糖等逐漸析出，呈細小顆粒狀。隨著時間的延長和溫度的降低，使細小粒相互凝聚，從而發生渾濁和沉淀。

（4）細菌渾濁：

這是由于啤酒被細菌感染所引起的常見的細菌有醋酸菌、乳酸菌和酪酸菌。啤酒被細菌污染后不僅會出現渾濁、沉淀，而且還會產生異味。

從上述的分析中，不難看出，前三種造成的渾濁、沉淀，只要無酸敗和其它異味，一般不影響飲用，也不會影響健康。如果是被細菌感染的啤酒，則不可飲用。

關于《啤酒有酒曲嗎》的介紹到此就結束了。

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