本篇文章給大家談談《新疆啤酒黑啤》對應的知識點，希望對各位有所幫助。
本文目錄一覽：
- 1、黑啤哪個品牌好喝
- 2、有沒有喝過烏蘇啤酒黑啤的，口感怎么樣？
- 3、新疆奪命大烏蘇啤酒到底有多厲害？
- 4、新疆的烏蘇啤酒是不是我國甚至全球范圍內最好喝的啤酒？
- 5、黑啤什么牌子的好
- 6、黑啤哪個牌子最好喝？
黑啤哪個品牌好喝
黑啤凱撒牌子最好喝。
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凱撒啤酒為德國著名啤酒品牌凱撒啤酒產品之一，具有高品質啤酒花的獨特苦味，泡沫豐富，口味刺激，滑順。攝氏8度時保存和飲用最佳。首次傾倒讓泡沫漫至杯沿，泡沫退掉后，應該傾倒第二次或者第三次來獲得完美的酒香。
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黑啤酒：或稱深色啤酒，是用一部分高溫烘烤的焦香長麥芽作原料發酵而成，呈咖啡色，富有光澤，麥汁濃度較高，發酵度較低，口味較醇厚，有明顯的麥芽香味，氨基酸含量也高一些。
選購啤酒，首先要看其顏色是否清亮透明，無雜質，是否有沉淀或懸浮物。其次，將酒倒在透明杯中，泡沫立即升起且潔白細膩持久掛杯的啤酒是佳品。也可用鼻聞，酒液具有酒巴花香味、麥芽香味的是好酒，而有飯味、老化味、酵母味等其他異味的啤酒為劣質品。
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還可品嘗，如感到清爽上口，苦味柔和，回味醇厚的啤酒是上品。如有甜味、苦味等異常味道，甚至有腥味怪味的啤酒則是次品。同時提醒消費者注意，有的啤酒在靜止、常溫下開瓶后啤酒大量涌出，也屬次品酒。
產生這種現象的原因，主要是由于使用霉變麥芽或者工藝衛生條件差造成污染，使雜菌在酒液中繁殖后造成瓶內壓力過高所致，這種啤酒飲后不但對人體不利，嚴重時會炸瓶傷人。
有沒有喝過烏蘇啤酒黑啤的，口感怎么樣？
烏蘇黑啤是一種有地道新疆味道跟醇厚的口感然后融合在一塊的啤酒，味道也很好喝
新疆奪命大烏蘇啤酒到底有多厲害？
“奪命大烏蘇”的正式名稱是烏蘇啤酒，或者說，“奪命大烏蘇”是新疆人對烏蘇啤酒的愛稱。烏蘇啤酒，是新疆最知名、市場銷量最大的啤酒品牌。上世紀八十年代，誕生在北疆塔城地區的烏蘇縣(現烏蘇市)，故名之曰烏蘇啤酒，迄今已超過30年歷史。烏蘇是新疆歷史名城，古代曾為蒙古族和碩特部落領地，原名“庫爾喀拉烏蘇”，蒙古語“積雪之地的黑水”之意。現在，烏蘇啤酒總部已遷往烏魯木齊，但主要生產基地仍在烏蘇市。如今在新疆，無論繁華城市還是邊遠村鎮，處處都有烏蘇啤酒的身影。烏蘇啤酒已成為新疆人生活中不可缺少的一部分。
為何稱之為“奪命大烏蘇”呢?
新疆烹飪協會網站部總編雷將在一篇文章中說，這應該與新疆人的語言特點有關。本世紀初，烏魯木齊曾有家飯店推出一款野蘑菇湯飯，味道新穎，口感極佳，利于解酒，許多人吃后頻頻光顧，偶有不食就感遺憾，客人們稱之為“奪命湯飯”，不吃心里就難受得慌，以反義來表達愛意。在新疆，許多扎巴依(酒鬼)嗜酒如命，不喝就沒有人生，不喝就沒有朋友，不喝看啥都喪眼，不喝腦袋像壞掉一般。2013年，一位新疆小伙兒將奪命大烏蘇帶上非誠勿擾舞臺，結果他的心動女生當場上臺暢飲，還給他爆了燈，可見新疆人有多愛烏蘇啤酒，“奪命大烏蘇”有多大魅力!
叫“大烏蘇”，應該還跟酒的容器有關
就像北京習慣把二兩一瓶的二鍋頭稱為“小二”一樣，“大烏蘇”一般指650毫升一瓶的烏蘇啤酒。當然，很多其他品牌的瓶裝啤酒過去也是650毫升，但現在多已經縮水到500毫升。650毫升的烏蘇啤酒，裝在一個綠色大瓶子里，民間又送它一個外號“新疆特色大綠瓶子口服液”。“奪命大烏蘇”的最佳搭檔是烤肉，在夜市上，就著烤肉，一瓶又一瓶，不知不覺就喝多了。
那有多少度呢？
新疆啤酒 酒精度≥4.0%vol 330ML 那種黑啤酒，就是100毫升黑啤酒里面含有4.0毫升的酒精 ，那330 ML 基本就是含有13.2左右毫升的酒精。另外一個 烏蘇 (紅) 也是這個酒精度數。
作為啤酒之都，烏蘇人喝啤酒處處都透著獨有的文化，只有你到了烏蘇，喝著原產地的啤酒，熱情的當地人為你演繹啤酒文化，在酣暢淋漓之余，你會感覺這和從前喝過的啤酒不一樣
在這里，啤酒屬于纏綿型，你喝了還想喝，晃蕩來晃蕩去，酒醒了又喝，始終在清醒與眩暈之間蕩呀蕩，所以叫“銷魂大烏蘇”。個中原因就在于水質和地質，造就的啤酒柔中帶甜、甜中帶剛，但是不醉，第二天仍然可以大喊“再來一打”。德國慕尼黑是世界著名的“啤酒城”，一年一度的啤酒節已經舉辦了有160年。烏蘇生產出的啤酒特別貼近德國慕尼黑的啤酒，地球上和慕尼黑在同一緯度的地方很多但烏蘇的年降水量、日照等等地理環境與慕尼黑很接近。 “銷魂大烏蘇”，在不知不覺中，如一個美人酥軟了喝者的心。甚至有烏蘇人開玩笑：烏蘇，你開著車來，喝完烏蘇啤酒，開著車走，不算酒駕。
人活出兩種感情會特別強烈，那就是愛和恨，第一種是“奪命” 那就是恨，你把我的命都奪了，只有恨。心里會恨恨地想是誰發明出來的“奪命大烏蘇”;另一種是“銷魂大烏蘇”，那得有多愛，才能把對烏蘇啤酒的情結表白出來。要么就狠狠愛，要么就狠狠恨，愛之切恨之深，就能被人們記住。
新疆的烏蘇啤酒是不是我國甚至全球范圍內最好喝的啤酒？
你那里有勇氣說出這句話，都是工業啤酒，看看配料表，就是勁大，被網絡炒了一把，火了，這么難喝，你能說好喝，也就是我們新疆人喝習慣了，也是本土品牌，支持一下
作為新疆人來說烏蘇只是勁大，根本談不上好喝，工業啤酒的水準，等你喝過精釀那你就知道什么叫好喝了
新疆的奪命大烏蘇是全國甚至全球范圍內最好喝的啤酒？我差點笑出聲來，太逗了你。
你無非就是兩層意思，要么是井底之蛙，要么就是烏蘇黑。 你能告訴我你是哪種嗎？就是一工業拉格啤酒，還能扯上全球范圍呢？您的幽默感真是把我逗樂了。
我在新疆呆了差不多兩年，認識的也都是餐飲界的朋友。所以對烏蘇啤酒還是有所了解的。我在這里把它說出來，新疆的朋友看看我說的對不對，如果有不足之處，大家也可以補充一下。
烏蘇啤酒實際上有兩種，一種是綠烏蘇，一種是紅烏蘇， 而紅烏蘇就是所謂的奪命大烏蘇，綠的嚴格意義上并不是。 紅烏蘇酒精度4度，綠烏蘇3.6度。一看只差4度，實際上紅烏蘇酒勁兒大，而且特別容易上頭。頭次喝我頭疼了整整三天。
那么為何被冠名為奪命大烏蘇呢？這其實是新疆的土話。所 謂的奪命大烏蘇不是喝了要你命，而是你喝了之后，甚至把命都愿意給它 。
比如你去一家店里吃了拌面，覺得非常好吃，而且幾天不吃就想的慌，你就完全可以把它命名為奪命大拌面。這才是真正的奪命大烏蘇的由來。
最早的烏蘇啤酒的確質量很好，因為那個時候烏蘇縣還在種植大麥。用它搭配新疆自產的啤酒花，自然釀出的啤酒口感好，香氣濃。我那位朋友說： 當時的烏蘇縣都彌漫在一股啤酒的香味當中，一點都不夸張。
但是自從2006年左右烏蘇縣（那時候應該改名叫烏蘇市了吧）不再種植大麥，烏蘇啤酒的質量就一落千丈。 再加上啤酒廠的骨干出走，使得整個釀造水平下降很多。因為無法控制啤酒花的發酵過程，導致雜醇非常多。就是為何奪命大烏蘇總是上頭的原因。
更可笑的是，這明明是他的一個污點。居然讓網上給炒火了，你說搞不 搞笑 ？而且又因為雜醇多，它不光容易上頭還容易醉。結果就成了新疆人性格的象征…
本來口味就已經不行了，但自從被嘉士伯收購之后，那更是一落千丈，好好的一個本地王牌，變成了一個網紅產品。其實說實話，這種地域性強的啤酒哪個地方沒有呢？ 喝過沈陽的老雪嗎？喝過廣州的珠江嗎？喝過北京的普京嗎？喝過青島的嶗山嗎？喝過濟南的克利徹嗎？大家都是本地難忘的味道，也都是工業拉格，能有什么區別？
起碼我知道嶗山喝完第2天頭不疼，就這點就比奪命大烏蘇要強。所以放下你那個井底之蛙的心態吧，奪命大烏蘇是款不錯的燒烤啤酒，也只有一種可能是世界第一：
除非奪命大烏蘇是韓國生產的。
最好喝的啤酒當屬比利時修道院，比如說12號西福萊特輪。再往下數就是，修道院認證的啤酒廠商，比如說羅斯福6，8，10，12。再往下就是各大啤酒廠商的精釀，記住但凡啤酒摻假大米的都只能算工業啤酒也叫水啤。
如果山東本地的，建議買桶青啤一廠原漿嘗嘗，喝完就知道什么叫好啤酒了。
烏蘇啤酒之奪命大烏蘇，勁大量足，深受新疆廣大人民群眾喜愛。但若說最好喝遠遠談不上，我個人認為深受新疆人民喜愛的原因就是新疆人太能喝，其他啤酒勁小量也小，太費錢。[呲牙][呲牙][呲牙]
高度的羅斯福不說，5℃左右的你喝過德國原裝進口的柏龍、教士、艾丁格、百帝王，比利時原裝的福佳白，就會覺得烏蘇難喝得半死。
烏蘇啤酒肯定不是我國乃至全球最好的啤酒。
但可以肯定的是烏蘇啤酒的營銷很成功。新疆本土原來有好幾個品牌的啤酒銷售，但市場占據最多的還是烏蘇啤酒和新疆啤酒兩品牌，只是后來，新疆啤酒沒落了，烏蘇啤酒慢慢的壯大起來。
當人們習慣了這個品牌和口感以后，那種感情深深的植入其中，什么酒精度數，什么工業啤水，這些重要嗎？在我們新疆人的眼里，兄弟姐妹們聚在一起，大口吃串，大杯暢飲，大聲的吆喝，混合新疆菜味的重，厚，辣，酸，麻，香……加上烏蘇的冰涼和后勁，一個字，爽！
它和我們新疆人的性格及文化相契合，烏蘇啤酒雖然不是最好的，但卻是新疆人最喜歡的。
肯定不是
以前青島一廠和珠江純生這兩款啤酒還是不錯的，第1口有麥芽香，現在青島的奧古特也可以，其次就是各種鮮釀的啤酒還是可以的
啤酒分精釀啤酒和工業啤酒（啤水），喝慣精釀啤酒的人，對于啤水實在不感興趣！烏蘇屬于工業啤水。在工業啤水里面比較，他也就一般般！沒有什么特別之處！前段時間，不知怎么的，在網上爆紅！但是，也就是燒烤攤喝喝！大家都知道燒烤攤喝酒，醉翁之意不在酒！酌半杯啤酒，順下去20串烤串，這哪是想喝酒啊！就是饞那口燒烤了！一般在酒館喝酒，點的一般都是精釀啤酒！有的甚至是鮮釀啤酒！只配一小盤，一小盤的小吃！罐上兩杯，微微醉意！如嫌不夠，再來兩杯，此時頭重腳輕，飄飄然似神仙！著實妙哉！
烏蘇啤酒做為一款網紅啤酒，這幾年可以說“ 火的一塌糊涂 ”，很多人都要一嘗為快，這也使烏蘇啤酒離開了家鄉，在很多地方都開有分廠。
烏蘇啤酒有這么幾個特點:
1.西域情懷: 烏蘇啤酒做為新疆的啤酒品牌，它跟其它的地方品牌不同的地方就是:別的啤酒被收購兼并以后，都會改了啤酒的名稱。 而烏蘇啤酒被嘉士伯收購以后，還沿用它以前的名字，這樣讓消費者倍感親切，也認為這就是以前那個新疆的地方品牌。所以很多人比較認這個牌子。
2.烏蘇啤酒的分量: 烏蘇啤酒之所以稱為“ 大烏蘇 ”，主要是因為它的容量。 一般啤酒的容量都為500ml或330ml，而烏蘇啤酒的容量為620ml，這也是烏蘇啤酒的賣點之一。
3.烏蘇啤酒的配料表: 烏蘇啤酒的配料表基本也是水、麥芽、啤酒花、大米，這個跟很多國產啤酒的配料表沒有什么差別，烏蘇啤酒也就是一款普通的工業啤酒。
烏蘇啤酒是不是我國，甚至全球范圍內最好喝的啤酒
一，烏蘇啤酒在全國的啤酒里面，只能算是中檔啤酒，根本談不上有多好喝
二，啤酒做為古老的酒精飲料，好喝的種類太多了!烏蘇啤酒在國內都談不上“最”，何況在世界范圍內呢？
烏蘇啤酒能夠躥紅，主要靠的還是自身的定位比較準，抓住了消費者的心理。 但是做為一款工業拉格啤酒，說到哪也不敢稱“最”的。
黑啤什么牌子的好
黑啤Oettinger牌子的好。
黑麥芽的制作方法：
將于麥芽加水浸漬6-8h,瀝干后,裝入炒爐,緩慢升溫至48-52°C維持30-40min,進行蛋白質分解。然后升溫至65一68°C,進行20-30min的糖化,再在30min內加熱至160-180°C。隨后加熱至200-210°C保持30min。當聞到濃郁的焦香氣味時,再加熱麥芽至220-230°C保持10-20min,即可出爐攤冷。
焦香麥芽和黑麥芽的制作：
焦香麥芽的制作方法:將回潮成品淡色麥芽水浸8-10h,撈出瀝干，然后裝入轉筒式炒爐,緩慢升溫至50C-55°C保持60min,使蛋白質分解,再升溫至65°C-70℃保持60min。
然后在30min內升溫到170°C-200°C維持15-20min,使之產生類黑精物質,再用文火炒20-30min,直至麥芽外觀完全符合規定的標準。
以上內容參考：百度百科-黑啤
黑啤哪個牌子最好喝？
[最佳答案] 黑啤凱撒牌子最好喝。凱撒啤酒為德國著名啤酒品牌凱撒啤酒產品之一，具有高品質啤酒花的獨特苦味，泡沫豐富，口味刺激，滑順。攝氏8度時保存和飲用最佳。首次傾倒讓泡沫漫至杯沿，泡沫退掉后，應該傾倒第二次或者第三次來獲得完美的酒香。黑啤酒：或稱深色啤酒，是用一部分高溫烘烤的焦香長麥芽作原料發酵而成，呈咖啡色，富有光澤，麥汁濃度較高，發酵度較低，口味較醇厚，有明顯的麥芽香味，氨基酸含量也高一些。選購啤酒，首先要看其顏色是否清亮透明，無雜質，是否有沉淀或懸浮物。其次，將酒倒在透明杯中，泡沫立即升起且潔白細膩持久掛杯。
關于《新疆啤酒黑啤》的介紹到此就結束了。
