1. 夏天喝啤酒配什么小菜
青島啤酒如果里面兌上雪碧，口感會(huì)更加好一些。就是說青島啤酒兌雪碧會(huì)比較好喝，這也取決于不同的人，不同的口感。或者是在青島啤酒對(duì)上雪蓮口感會(huì)比較的清澈。所以，很多青島啤酒愛好者會(huì)在喝青島啤酒的時(shí)候兌上雪碧，或者兌上雪蓮，感覺比較好喝。
2. 夏天喝啤酒配什么小菜好
可以！
1、阿司匹林片
阿司匹林能養(yǎng)花大家應(yīng)該都知道，它可以增強(qiáng)植物的抗性和免疫力，加快植物生長(zhǎng)速度，減少落蕾、黃葉等現(xiàn)象，還能防治真菌感染引起的葉片干尖、枯黃等問題，并且它還可以促進(jìn)種子發(fā)芽和加快生根等。其實(shí)阿司匹林也能調(diào)節(jié)土壤酸堿性，它里面含有水楊酸等活性成分，可改良土壤結(jié)構(gòu)，能改善土壤因堿性化嚴(yán)重而變硬的現(xiàn)象。我們可將一片阿司匹林片碾碎后，兌入1500毫升的清水中攪拌均勻制成阿司匹林水，然后再澆灌到土壤中就可以了，不僅能軟化土壤，還能促進(jìn)植株生長(zhǎng)
2.啤酒水
夏天喝啤酒的人比較多，喝不完的啤酒也能用來軟化土壤，啤酒中含有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖分等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不僅能給花卉提供一定的養(yǎng)分，促進(jìn)生長(zhǎng)，還能調(diào)節(jié)土壤酸堿性，預(yù)防土壤板結(jié)。家里喝剩的啤酒先靜置一段時(shí)間揮發(fā)一下酒精，然后兌入100倍清水混合均勻制成啤酒水，然后倒入花盆中，再將花移動(dòng)到通風(fēng)良好的半陰處，避免陽光直射，土壤在吸收了啤酒水后，就會(huì)慢慢變得蓬松，硬塊也少了，并且還能增強(qiáng)土壤的肥力，促進(jìn)花卉生長(zhǎng)；通常一個(gè)月使用一次，就能有效預(yù)防土壤板結(jié)。
3. 夏天喝啤酒吃啥菜最好
夏天喝啤酒吃什么小菜好？
1、麻辣小毛豆
毛豆1盤子，干辣椒3粒，花椒十幾粒，大料1個(gè)，草果一個(gè)，香葉一個(gè)，蔥4段，姜3片，鹽1茶匙，白砂糖半茶匙，醋1茶匙。
毛豆用剪子剪去2頭，洗凈。鍋中加入過半的水，放入毛豆，蔥段，干辣椒，花椒，大料，草果，香葉。大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮5分鐘。撈出瀝水。鍋中放入花椒，大料，干辣椒炒香。放入毛豆翻炒，加入鹽1茶匙，白砂糖半茶匙，醋1茶匙調(diào)料，關(guān)火，燜上10分鐘再食用最佳。
夏天喝啤酒吃什么小菜好
2、孜然牙簽肉
豬里脊肉、大喜大烤肉醬、白熟芝麻少許、牙簽、生菜。植物油適量、鹽少許、料酒少許、雞蛋一個(gè)、玉米淀粉少許、蔥、姜、蒜、孜然粉少許。
豬里脊肉洗凈，用刀背輕輕捶打幾下使肉變松弛，切成大小均勻的小塊。切好的里脊肉里加少許料酒，加三湯匙大喜大烤肉醬。用手不停地抓揉十分鐘，使肉能吸收烤肉醬的味道，將抓揉的好的里脊肉，加蓋保鮮膜放進(jìn)冰箱冷藏腌漬2個(gè)小時(shí)。
腌好后加一個(gè)雞蛋，進(jìn)行抓揉，是雞蛋液充分粘裹住里脊肉，再加少許淀粉進(jìn)行抓揉，使每塊里脊肉均勻粘上淀粉，抓揉好的里脊肉，放在一邊靜置十分鐘，牙簽用燙水浸泡十來分鐘，把腌漬好的里脊肉塊用牙簽串成肉串。
鍋里倒入寬油，油七八成熱的時(shí)候轉(zhuǎn)中火就可以將肉串一個(gè)個(gè)放進(jìn)去進(jìn)行炸制，直到炸到肉串表面金黃就可以了，炸完肉串后，鍋里留底油少許，將蔥姜蒜爆香，肉串倒進(jìn)去大火翻炒幾下，撒入熟芝麻，視情況加鹽，也可以不加，因?yàn)榭救忉u已經(jīng)有咸味。最后加入少許孜然粉，翻炒兩下關(guān)火。
生菜葉洗凈切絲，鋪在盤底裝飾，將肉串放在上面。
3、涼拌火腿黃瓜
黃瓜2根，火腿1塊，紫洋蔥半個(gè)，紅椒適量。
佐料：鹽3克，雞精少許，白糖1小勺，陳醋2小勺，香油少許，自制辣椒油適量，香菜適量。
自制辣椒油：干辣椒碎，花椒，白芝麻，色拉油。
原料清洗干凈備用，將原料切成丁，放入大碗中，加入各種佐料，用筷子將各種食材翻拌均勻即可食用。
4、酸辣黃瓜
食材：黃瓜、精鹽、紅椒、白糖、陳醋、香油、紅油。
新鮮紅椒洗凈備用。黃瓜洗凈去皮，黃瓜這種綠瓤的口感味甜，不澀。把黃瓜、紅椒切細(xì)條，碼入小盆撒少許精鹽腌漬10分鐘入味、殺水。撒入半匙白糖，加入一匙陳醋，拌勻，來上一點(diǎn)香油，最后倒入一匙自制紅油，提色、增味。
5、皮蛋拌豆腐
內(nèi)酯豆腐一盒，皮蛋2只，香菜適量，生抽，陳醋，鹽，味精，辣椒油。
把內(nèi)酯豆腐倒扣在盤中，豆腐會(huì)慢慢滲出水分要倒掉，然后用刀劃成小塊。端起盤子輕輕晃動(dòng)，豆腐就會(huì)撒落在盤中了，滲出的水分記得倒掉。
皮蛋去掉外殼，刀沾水把皮蛋切開，沾水的刀切皮蛋會(huì)很整齊，皮蛋切成小塊備用，取一個(gè)小碗兌料汁：一小勺生抽，兩小勺陳醋，鹽少許，味精少許，辣椒油少許，把皮蛋輕輕放在豆腐塊上，倒上料汁撒上香菜末即可。
6、涼拌西紅柿
西紅柿、白砂糖。
西紅柿洗凈。放入冰箱保鮮十分鐘，稍微涼一點(diǎn)即可，太涼的話傷身體。切成滾刀塊。撒上白砂糖即可。
7、鹵香干
準(zhǔn)備白豆干，并洗凈切小丁。分次入油鍋炸，炸成表面干酥就可以了。除雞精外、鹵料（紅糖水、鹽、胡椒粉、花椒粉、生姜粉、十三香、干辣椒）統(tǒng)統(tǒng)入鍋中小火開鹵，水沒過豆干即可。湯汁收盡，加雞精、出鍋。
8、醬牛肉
牛腱子肉放入清水中浸泡幾個(gè)小時(shí)，其中更換幾次水，直到水變得清澈，沒有血滲出為止。找一塊紗布，將八角、茶葉、桂皮、香葉、花椒等香料放入，用線封口。鍋中加入清水，水中加入半小杯白酒，將牛肉放入，開火煮，煮至牛肉顏色變白，體積縮小即可關(guān)火，然后將牛肉取出，用涼水沖洗干凈備用。
夏天喝啤酒吃什么小菜好
電鍋里放入牛肉，加入切片的蔥姜，倒入一大勺白酒，加入一大勺糖，放入老抽和適量鹽，最后將縫好的料包放入。往鍋中加入適量開水，蓋上鍋壓上閥，定好時(shí)間（40分鐘）即可，等涼后即可撈出切片。
自制下酒菜注意事項(xiàng)
1、一般酒都含有不同濃度的酒精成分，對(duì)肝臟有一定的刺激。所以選配酒菜時(shí)，首先要考慮有利于保護(hù)肝臟。糖對(duì)肝臟有保護(hù)作用，飲酒時(shí)最好備一些帶糖的食品，如糖醋白菜、糖醋魚、糖拌西紅柿等。
2、飲酒能影響身體的新陳代謝，損失一些蛋白質(zhì)。因此，也適宜選含蛋白質(zhì)多的菜肴，如五香排骨、紅燒牛肉、松花蛋等。
3、備幾款堿性食品。雞鴨魚肉等多屬酸性食品，為了保持體內(nèi)的酸堿平衡，下酒菜里應(yīng)有堿性食品，如炒豆芽、菠菜，蘋果、桔子等果蔬食品。
4. 夏天吃什么配啤酒
有害的，因?yàn)檠└馐菍儆诶鋬銎罚?dāng)人喝完酒后，身體會(huì)發(fā)熱，當(dāng)同一時(shí)間內(nèi)喝完酒就食用雪糕，會(huì)令到身溫急劇下降，不僅對(duì)胃有影響，還會(huì)令其他內(nèi)臟受到傷害。
5. 夏天喝啤酒配什么小菜好吃
烤肉，毛豆花生，雞爪雞翅。不要吃海鮮。
花生米是必須的。還有么拌海帶絲，拌腐竹，鴨脖子，麻辣小龍蝦，炒田螺，鹵牛肉，燒烤，酒糟毛豆等等 。有酒喝，有人一起喝得開心就是好，配啥小菜都舒坦。
我喜歡肉食，燒烤鹵炸醬皆宜，肉干也好。還有油脂多的堅(jiān)果也不錯(cuò)，比如腰果，或者便宜點(diǎn)，花生仁也挺好。這么一算是挺容易發(fā)胖的。
啤酒的配菜最好是 清淡的菜肴和富含維生素C的蔬果，可以降低啤酒的副作用。不宜吃太多燒烤食物，因?yàn)榫凭苁瓜姥軘U(kuò)張，加速燒烤食中致癌成分的吸收。
此外，海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、菌類和紅肉都是高嘌呤食物，會(huì)使啤酒內(nèi)里的核酸最終分解為尿酸，當(dāng)血液里的尿酸超過一定的量后便會(huì)在關(guān)節(jié)腔沉積，從而導(dǎo)致痛風(fēng)甚至腎、膽道結(jié)石等一系列癥狀。
6. 配啤酒的小菜
有很多了，啤酒是包容性最強(qiáng)的酒，能搭配的小菜特別多，油炸花生米，煮毛豆和拍黃瓜這幾種永遠(yuǎn)不過時(shí)的經(jīng)典小菜搭配啤酒白酒黃酒都特受歡迎，此外鹵味比如鹵肉鹵雞爪，大排檔經(jīng)典的麻辣小龍蝦，家常名菜涼拌皮蛋，大拌菜，都是絕配小菜
7. 冬天喝啤酒配什么菜好
沒有什么好的。最好的就是不喝。
冬天人們一般不喝啤酒，因?yàn)樘炖洌瑲鉁氐停葲鰶龅钠【莆赣悬c(diǎn)不好受。這就和人們夏天喝冰水，冬天不喝一樣。
如果你覺得喝啤酒也沒什么不舒服的，那就喝吧/。
喝白酒會(huì)發(fā)熱，暫時(shí)抗寒一點(diǎn)
8. 夏天配啤酒的菜
夏天天氣比較熱的時(shí)候，很多人都比較喜歡喝啤酒，啤酒有一定的消暑的作用，在喝啤酒的時(shí)候需要一些配菜，一般以香、脆食物為主，還有鹵制品如鹵雞翅尖、鹵鴨腳等。
另外就是涼拌小菜，在涼拌小菜里面，花生毛豆是比較常見的，另外黃瓜絲，木耳絲也比較常。
