1. 白酒紅酒黃酒啤酒哪個好

要說開國以來的江湖地位，茅臺當仁不讓；要說產量，第一肯定是五糧液；如果說歷史，那又要說汾酒了。與其說哪個牌子是國酒，不如說哪種酒代表中國酒。那么問題來了，哪種酒代表中國？

誰是國酒？

通常分成兩派：中國黃酒派：黃酒最中國。白酒是近現代才發展起來的產物，古書古詩里的指的酒都是黃酒。黃酒現在已經不是中國人的喝酒主流了吧，還有多少人喝黃酒？

中國白酒派：市場最廣。現在的中國人，一說喝酒，不管濃香清香醬香，都是白酒。逢年過節，中國人還是愛喝白酒。但是白酒里酒精勾兌酒那么多，好意思代表中國酒嗎？

要我說，沒有哪一個牌子能真正代表中國酒！無論什么酒，只要是真心釀造不是勾兌的。都能代表中國酒。

2. 黃酒白酒啤酒的區別

黃酒是以糧食為原料，通過特定的加工工過程，受到酒藥、曲（麥曲、紅曲）和漿水（浸米水）等不同種類的霉菌，酵母和細菌的共同作用而釀成的一種低度壓榨酒。黃曲霉菌能產生豐富的液化型淀粉酶和蛋白質分解酶。液化型淀粉酶能分解淀粉產生糊精、麥芽糖和葡萄糖。蛋白質分解酶對原料中的蛋白質進行水解形成多肽、短肽及氨基酸等含氮化合物，能賦予黃酒以特有的風味并提供給酵母作為營養物質。

啤酒的原料是麥，并是用麥芽作為糖化發酵劑，而后期又進入二氧化碳，所以啤酒雖然和黃酒一樣，屬于釀造酒，但因為生產工藝的不同，所以是兩種不同的釀造酒。

3. 啤酒和黃酒

黃酒的酒精度一般是15到18度，而啤酒上標的11度或者12度通常說的是麥芽糖度，啤酒實際的酒精度只有四度左右。所以要是喝相同體積的黃酒和啤酒，肯定是黃酒容易醉

4. 白酒紅酒黃酒啤酒區別

 黃酒比較好，用于養生。

紅酒是所謂的葡萄酒，度數不高。黃酒和白酒是中國的酒。度數比較高，黃酒與白酒重量不一樣。黃酒味濃氣香。白酒香醇，所以哪種好還是看個人愛好。紅酒中含有人體維持生命活動所需的三大營養素:維他命、糖及蛋白質。葡萄糖是人類維持生命、強身健體不可缺少的營養成分，是人體能量的主要來源。

5. 黃酒 啤酒 區別

烹飪水產品時放入酒精類的東西都是為了在高溫的時候酒精瞬間蒸發，帶走水產品自身的腥味和水草泥巴味，同時食材本身的香氣也能在酒精的作用下被提煉出來，俗稱提鮮，從這個角度出發，黃酒的效果比啤酒好些。因為黃酒中含有較多的氨基酸成分。

6. 啤酒與黃酒哪個好

白酒最好，因為白酒幽香，可口，喝了有刺激感。

7. 啤酒紅酒黃酒哪個好

黃酒是用糯米釀造的，紅酒是用葡萄釀造，白酒要看的，有的是酒精，有的是用高粱釀造，啤酒是用小麥和啤酒花吧。

8. 黃酒與啤酒哪個好

一般來說，一是黃酒的度數肯定要比啤酒的度數高一些，因為黃酒所標注的酒精度數就是含酒精量，而啤酒包裝上的酒精度一般指的是麥汁度，也就是麥芽糖漿，他真正的含酒精度大概也就在4到5度左右，相同體積的酒是黃酒要比啤酒度數高一點的

關于黃酒和啤酒哪個酒精含量高這個問題，主要來看他們的含酒精度，一般來說，黃酒的酒精度在15到18度左右，而啤酒包裝上面會寫11到12度，但是這個11到12度，通常指的是麥芽糖漿度，也就是麥氏度正常來說，啤酒度數只有4到5度，是沒有黃酒高的。

9. 白酒葡萄酒黃酒啤酒哪個最好

要看樓主怎么去評判了。如果單從酒精度上比較的話，白酒酒精度算成45°，黃酒15°，紅酒算9°，啤酒算3°，也就是說，1兩白酒相當于3兩黃酒，相當于半斤紅酒，相當于1斤半啤酒。