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90年代啤酒為什么比現在好喝?

來源:www.2axaiv.cn???時間:2023-06-30 15:04???點擊:214??編輯:admin 手機版

具體原因如下:

1、壓縮原材料成本惹的禍

傳統啤酒的原材料很簡單啦,就是麥芽、啤酒花、酵母、水,用這4樣釀造出來的口感都不差。

2、一線品牌占領市場,地方酒廠無法生存。

目前,在全國各地都能見到的啤酒有雪花、燕京、青島、百威、嘉士伯這5個牌子,它們是一線品牌,市場占有率高,統一的流水線生產,都是工業啤酒。而地方啤酒廠雖然有不錯的啤酒,比如金威、錢江,麥芽汁濃度高,但競爭不過這些一線品牌。

3、選擇多了,對比之下顯出差距。

平時能買到的啤酒有國產啤酒,也有進口啤酒,進口啤酒大多數都是精釀啤酒,也叫高濃度啤酒,麥芽汁濃度、酒精度都高。

目前市場上80%的國產啤酒都不好喝,但國產品牌都開始走高端路線,啤酒的味道也改變了。

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