A、由于谷種飛出時的速度較小，而谷種和癟谷的運動的時間相同，所以谷種的水平位移較小，癟谷的水平位移較大，所以N處是癟谷，M處是谷種，所以A正確．

B、由于谷種飛出時的速度較小，運動的時間由相同，所以谷種的水平位移較小，與谷種的慣性大小無關(guān)，所以B錯誤．

C、在大小相同的風力作用下，風車做的功相同，由于谷種的質(zhì)量大，所以離開風車時的速度小，所以C正確，D錯誤．

故選AC