根據國家稅務總局《關于消費稅若干征收問題的通知》（國稅發[1997]8 4號）第五條規定：對飲食業、商業、娛樂業舉辦的啤酒屋（啤酒坊）利用啤酒生產設備生產的啤酒，應當征收消費稅。財政部、國家稅務總局發布的《關于調整酒類產品消費稅政策的通知》（財稅[2000]84號）第四條規定：娛樂業、飲食業自制啤酒，單位消費稅額為每噸250元。

流轉稅的話需要繳納營業稅和消費稅。

其他的地稅附加稅費、所得稅等也要繳納。