天津，簡稱“津”，別稱津沽、津門。天津有著古老的歷史，雄奇優美的自然景觀，星羅棋布的人文古跡，在1986年天津被命名為“中國的歷史文化名城”。天津有著700多年前的釀酒歷史，其酒文化獨特、內涵豐富。今天小六與大家聊聊有哪些知名白酒？

津酒，天津，濃香、清香型白酒，采用傳統固體發酵，繼承了天津“直沽燒酒”的釀酒工藝，以高梁、大米、糯米、玉米、小麥為原料。津酒旗下有津酒系列、直沽高粱酒系列、津味老酒系列、滋補酒系列四大系列，津酒系列具有清冽爽凈，柔和，香，飲后不上頭等特點。其38°的濃香型津酒曾榮獲國家優質酒稱號，被授予天津市名牌產品稱號。

直沽高粱，產自天津，屬于清香型白酒。以上等紅糧為原料，配以甘泉水，大缸深埋等多道工序獲得具有柔和清爽，余味甘長，味感豐滿，飲后回甘等突出特點。曾獲“華北名酒”、天津市質量先進獎、天津市優質產品、國家優質食品銀質獎等多種榮譽稱號。

蘆臺春，產自天津市寧河區蘆臺鎮，屬于濃香型白酒。蘆臺春釀用水引自深泉，采用手工釀造技術，嚴格遵循傳統古老工藝，傳承古法釀造。蘆臺春酒具有入口柔順、口感醇厚，飲后回香、諸位協調等突出特點，被稱譽為“北方小茅臺”。蘆臺春從1993年起，先后獲得布魯塞爾國際食品博覽會金獎、醬香型蘆臺春老酒榮獲綠色食品博覽會金獎、評為市名牌產品生產企業等多種榮譽稱號。

燕泉春，天津市寶坻區，濃香型白酒，酒香濃郁，落喉爽凈，回味悠長”，飲后不口干，不上頭的特點。

天津有著700多年的歷史，酒作為文化的一種，從側面折射出不同時代政治、經濟的不同態勢。

上面只是其中的一小部分，還有一些比較有歷史、小有名氣的天津系列白酒，了解的哥們可以在下方補充，我們一起交流。

作者：小六

明明白白消費，安安心心喝酒，適量喝酒，喝好酒！

剛來天津的時候對天津本地酒是沒什么概念的，因為天津本地酒并不像四大國酒那樣文明全國。

但隨著在天津生活的時日見長，才知道天津是有本地酒的，津酒當屬其中最有名的。整個酒品牌，大部分都是扁鳳壺，比如說地人天祥系列，外形甚是好看。記得有一年給老丈人拿了兩瓶，酒早早喝完了，瓶子拿來當花瓶擺上了，一點違和感都沒有。

后來又喝過幾次津酒，這個酒入口有點辛辣，但不灼胃。前段時間家里來人，因為有點事要辦所以中午吃飯晚了，胃餓的難受，席間喝了一瓶津酒，也沒感覺出對胃有多大刺激。

讀研的時候也喝過一瓶帝王風范，一斤半裝的。那天是因為要陪設備的賣家吃飯，就不管不顧的多喝了點，三個人差不多兩斤吧，明顯感覺近兒很大，喝完之后又喝了兩瓶啤酒，瞬間感覺整個世界都是我的了，到處找酒喝。回宿舍躺下就睡著了，第二天除了想睡覺，并沒有其他不適感。

天津本地酒還有很多，到我所了解的只有這一種，喜歡的酒友可以嘗嘗。

我是小王品酒，愿意和廣大酒友交流