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葡萄酒的問(wèn)題

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葡萄酒的問(wèn)題

按照你所描述的,折算其實(shí)酒精度就是3.5度,這不算葡萄酒,葡萄酒的定義非常明確的有一點(diǎn)就是酒精度大于8度小于16度。在正常的這個(gè)酒精度范圍內(nèi),也不是酒精度越高酒就越好,酒精來(lái)源于葡萄糖,如果葡萄的葡萄糖含量高,那么釀造出來(lái)的葡萄酒酒精度就高,比如南非和澳大利亞的葡萄酒經(jīng)常有14度的,就是因?yàn)槟莻€(gè)地區(qū)陽(yáng)光充足,葡萄生長(zhǎng)出來(lái)葡萄糖含量高。

你手上的應(yīng)該最多稱為葡萄飲料,如果它標(biāo)的是葡萄酒,那就是胡亂寫(xiě)了。

目前國(guó)際上酒的度數(shù)表示法有三種,其中一種稱為標(biāo)準(zhǔn)酒度,是指在溫度為20°C的條件下,每100毫升酒液中

(1)60度酒液密度=60度酒液質(zhì)量/60度酒液體積=(0.8*60+1.0*40)/(60+40)=0.88kg/m3

(2)設(shè)需用60度酒液VmL,30度酒液即為(1000-V)mL

[0.6*V+0.3*(1000-V)]/1000=0.42

解得:V=400;

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